Fajitas de pollo al chipotle

Ingredientes
Porciones: 6

1 o 2 cucharadas de aceite vegetal

1 kilo de fajitas de pechuga o muslo de pollo

1/8 cucharadita de ajo en polvo

Sal y pimienta al gusto

3 chiles chipotles adobados

250 gramos de crema entera de leche

Modo de preparación

Sazona las fajitas de pollo con el ajo en polvo, sal y pimienta.

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega las fajitas y cocínalas hasta que se hayan dorado.

Aparte, desbarata los chipotles con un tenedor en un plato hondo y mézclalos con la crema. Vierte la mezcla sobre las fajitas doradas, reduce la flama y cocina a fuego lento, moviendo de vez en cuando hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos.

ARTICULOS RELACIONADOS

comparte este articulo en tus Redes Sociales Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Comenta en Nuestras Redes Sociales