Sándwich Francés

montecristoIngredientes:
2 rebanadas de pan integral

1 huevo
Queso cheddar rallado
2 rodajas de jamón de York, cortada en tiras
Una pizca de mostaza inglesa en polvo

Preparación:
1. Calentar el grill al máximo y tostar ligeramente el pan por ambos lados.
2. Mientras el pan se tuesta, batir el huevo en un cuenco e incorporar el queso, el jamón y la mostaza.
3. Untar las tostadas con la mezcla por uno de los lados, meter en el grill durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.
Cortar por la mitad y servir.

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