La Importancia de una Estrategia y sus Tácticas
Por María G. Erazo
Una vez escuché un proverbio que decía más o menos así, “Estrategia sin tácticas es la ruta más lenta para la...
Ponche de invierno
Ingredientes:
2 lts de agua
150 g. de tamarindo sin semillas
150 g. de guayaba madura partida a la mitad
150 g. de tejocotes con cascara en mitades
150...
2018: Hazlo tu mejor año
Por María G. Erazo
Estamos a tan solo 2 semanas de terminar este año. El tiempo pasa volando y nunca más regresaremos a los...
Croquetas de patatas y bacalao
INGREDIENTES para unas 25 croquetas (según tamaño)
800 gr de patatas para cocer
400 gr de bacalao en migas
2 huevos
1 diente de ajo grande
Media cebolleta fresca
Aceite de...
Cinco consejos para este 2018
Por María G. Erazo
Estamos a tan solo 4 semanas de comenzar un nuevo año. Este es el tiempo en el que ponemos metas, nos...
Algo de lo que Olvidamos Agradecer
Por María G. Erazo
La semana pasada convivimos y compartimos con nuestros seres queridos una importante celebración en los Estados Unidos: Día de Acción de...
Pierna al horno
Ingredientes:
1 pierna de cerdo de 6 libras (3 kilos)
5 chiles anchos
4 chiles pasilla
2 cucharadas de achiote (opcional)
1 taza de jugo de naranja
1 taza de jugo...
Facebook lanzará un nuevo sistema para prevenir el suicidio en sus usuarios
Washington, 28 nov (ELINFORMADORUSA/EFEUSA).- Facebook pondrá en marcha una nueva herramienta de inteligencia artificial para ayudar a usuarios que puedan estar contemplando el suicidio...
¿Qué hacer en medio de la tormenta?
Por María G. Erazo
Una vez escuché una frase que decía “El pesimista se queja del viento. El optimista espera que cambie. El líder arregla...
Tortilla Azul ¡Sí, Azul!
Puede sonar sorprendente, incluso broma, pero lo cierto es que existen las tortillas de maíz azul y son deliciosas. La tortilla azul es única, no...
