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Por María Erazo Esta mañana recibí una llamada inesperada que definitivamente me quebrantó y me hizo pensar acerca de lo que está pasando en nuestro...

Ingredientes para 3 raciones de Tallarines a la crema de camarones:   250 Gramos de Tallarines o Fideos 1 Taza de Crema de leche 250 Gramos de Camarones Cocidos y pelados 1 Pizca de Pimentón dulce 1 Cucharada sopera de Perejil picado 1 Pizca de Sal 1 Pizca de...

Los ingredientes: 4 Libras de harina 1/4 Manteca inca 1/2 Barra de mantequilla pura Una cucharada de sal 2 Tazas de agua caliente y una de agua tibia.   ¿Cómo se...

  https://www.youtube.com/watch?v=wRLJIOL8EEs

1 Libra de camarones 2 Tomates 1 Cebolla 2 Chiles California (Chile Anaheim) 1 Elote (partido en 5 piezas pequeñas) 2 Zanahorias 100 Gramos de ejotes Aceite para freír 3 Dientes de...

Ingredientes: 1/2 Kilogramo de tortillas de maíz 2 Tazas de lechuga picada 1 Diente de ajo 1/2 Taza de crema de leche 1 Taza de queso fresco blanco 1/2 Taza...

Ingredientes 5 cucharadas de aceite (para freír) 3 tazas de agua fría 1 plátano verde Sal y ajo en polvo a gusto Aderezos 2 cucharadas de guacamole 2 cucharadas de salsa 1...

300 g chicharrón 15 tomates verdes 6 nopales 2 dientes de ajo 1 pizca de bicarbonato 1 trozo de cebolla aceite chiles serrano sal Para preparar chicharrón con nopales hay que cocer los...

Por María G. Erazo Luna Es interesante como el camino de la vida incluye un sinfín de aprendizaje. Todos los días estamos cara a cara...