¿Qué hacemos con el fracaso?
Por María G. Erazo Luna
¿Qué hacemos con aquella parte incómoda de nuestras vidas donde las cosas no nos resultaron como queríamos? Más de una...
Sopes de pollo
Los ingredientes que necesitaremos son:
1 Kilogramo de masa (Masa para tortillas)
1 Pechuga de pollo
6 Tomates verdes (tomatillo)
1/4 Cebolla blanca
2 Dientes de ajo pelados
1 Chile...
Comprender en lo que eres bueno y en lo que no.
Por María G. Erazo Luna
¿Qué es lo que yo puedo hacer mejor o se me facilita más que a otros?
¿Qué puede hacer mi compañía...
Fajitas de pollo al chipotle
Ingredientes
Porciones: 6
1 o 2 cucharadas de aceite vegetal
1 kilo de fajitas de pechuga o muslo de pollo
1/8 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al...
“Mis Quince Años”: Citlali Rosendo
“Queremos agradecerles a todos quienes nos acompañaron en la fiesta de “15 Años” de nuestra hija, Citlali Rosendo, el sábado, 29 de julio. Realmente...
“Feliz Cumpleaños a María Zelaya Cruz”
“María, mis más sinceros deseos para ti. Te quiero mucho y te deseo muchos años más”. - Aniano Samano Duran, de Holland, originario de...
Ensalada de espinacas con frutas y aguacate
Ingredientes para 4 porciones:
1 aguacate
4 tazas de espinacas baby
1/2 tza de arándanos secos
1 manzana roja
1 manzana verde
2 mandarinas
1/2 tza de nueces peladas y en...
La generosidad toma esfuerzo
Por María G. Erazo Luna
Hace unos días leía: “No esperes mucho de un hombre que se está ahogando; él no te ofrecerá una bebida...
Camarones de Lima y Cilantro
INGREDIENTES
1 cucharada de Mantequilla
1 cucharada de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo, picados
1 Cebolla mediana, picada
1 Jalapeño, finamente picado (o menos, si no te...
Gorditas de frijol
Ingredientes
300 Gramos de Masa de maíz
50 Gramos de Queso añejo rallado
3 Piezas de Chile chipotle adobado
1 Taza de Frijol negro refritos
1 Taza de Crema
cilantro...
